Costruire il menù e comunicare il territorio
Cosa rende un menù più efficace rispetto ad un altro? Quali e quanti prodotti devono essere inseriti in un menù? A quale target comunica il mio menù? Come posso raccontare il mio territorio con il menù? Come si costruisce un menù dei Vini?
Queste sono solo alcune delle domande a cui questo breve ma fondamentale corso da' risposta. Una formazione rapida che ti permette di migliorare notevolmente da subito il tuo menù e quindi di aumentare le vendite.
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01h 00m
durata -
video, audio sottotitoli
accessibilità -
Dispense e guide
materiale didattico -
Certificato scaricabile
attestato finale
Contenuti del corso
DOCENTE DEL CORSO
Stefano Soglia
Docente Universitario in economia in Economia e Management delle imprese turistiche, svolge un’intensa attività di docenza, collaborando con numerosi istituti di formazione superiore ed Università
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