Menù Engineering
Tecniche e pratiche per imparare a costruire un menù capace di influenzare le scelte del cliente ed aumentare il margine di guadagno
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03h 00m
durata -
video, slides
accessibilità -
Dispense, PDF, Slides
materiale didattico -
Certificato scaricabile
attestato finale
Contenuti del corso
DOCENTE DEL CORSO
Giuseppe Arturo
Ingegnere gestionale, si occupa di formazione nell'ambito del settore alberghiero e della ristorazione,
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